[nom] Pomme de terre. Exemple: `Tous les paysans montagnards accommodaient en effet à peu près de la même façon ce genre de plat roboratif, puisqu’ils disposaient des mêmes ingrédients de base : fromage, lard et `tartifles`, autrement dit les pommes de terre.` Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/tartifle