Appellation d’origine contrôlée désignant des vins élaborés avec de l’aglianico, cépage rouge par excellence du sud de l’Italie qui donne les meilleurs résultats dans les sols volcaniques très riches en minéraux de la Campanie, près du Vésuve.
Trouvé sur
https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html
autres cépages rouges recommandés dans la province 0, 0 % - 15 % - Le Taurasi est un vin italien de la région Campanie doté d`une appellation DOCG depuis le . Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l`intérieur de l`aire de production définie par le décret.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Taurasi_(vin)
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