[nom] Quantité totale de sang dans l’organisme. Exemple: `L'hémorragie aiguë entraîne une perte brutale proportionnelle de plasma et d'éléments figurés du sang. Bien qu'ici le sang total perdu atteigne 2,5 l, soit environ la moitié de la `volémie` d'un adulte, l'hématocrite reste initialement stable (t1).... Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/volémie