WWagashi définition

WWagashi

Terme général désignant l’ensemble des confiseries élaborées à partir de farine de blé, de riz et de purée de haricots rouges. Élégant, raffiné, variés c’est un joli cadeau.
Trouvé sur https://mysteyscook.wordpress.com/2014/04/14/lexique-de-la-cuisine-japonais

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