Acétal définitions

acétal

(n. m.) Composé chimique obtenu par action d'un aldéhyde sur un alcool. - acétal phophatides, cf plasmalogènes.
Trouvé sur http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

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acétal

[nom] Composé obtenu par addition d’un alcool sur un aldéhyde en milieu acide. Exemple: `Le diol est protégé par la formation d’un `acétal`.`
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/acétal

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acétal

ACÉTAL, subst. masc. CHIMIE A. − Nom générique des composés organiques, de formule générale R-CH (OR')2, obtenus par l'action d'un alcool sur un aldéhyde ou une cétone : 1. Or nous savons actuellement que sulfonals, véronals, acétals, (. . . ) sont tous caractérisés par un carbone central. . . G. -H. Roger ds(F. Widal, P. -J. Teissier...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/acétal

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acétal

^Chimie Composé organique de formule CH3-CH(OC2H5)2. Traduction anglais : acetal
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/acetal/

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