(n. m.) C18H30O2. Acide gras insaturé (3 =) en C18, essentiel présent dans l'arachide, le coton, le soja, le tournesol, le maïs, l'olive, le colza, le palme, le lard, le poisson, la baleine, etc. Trouvé sur http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
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(n. m.) C18H30O2. Acide gras insaturé (3 =) en C18, essentiel présent dans l'arachide, le coton, le soja, le tournesol, le maïs, l'olive, le colza, le palme, le lard, le poisson, la baleine, etc.