
1)
[verbe] Façonner le cuir. 2) Apprivoiser, dresser un oiseau de proie. Exemple: `Il s'occupait à bien dresser ses lévriers rapides, ses énormes mâtins de Tartarie et ses griffons poilus, et à `affaiter` les gerfauts de Meuse.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/affaiter

1)
[verbe] Faire le faîte. 2) Remplir jusqu’au faîte, en parlant des récoltes. 3) Enfaîter, garnir une toiture d'un enfaîtement, d'un faîte.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/affaîter

AFFAITER, verbe trans. 1. Arch. ou région. Préparer, ajuster; élever, instruire. Rem. Attesté ds Ac. Compl. 1842, Besch. 1845 (affaitier), DG et Lar. 19e. − Affaité : 1. Gai, émoustillé, apprivoisé. Cet enfant est bien affaité. Préparé, disposé. Verr. -On. t. 1 1908, p. 17. 2. FAUCONN. Apprivoiser, dresser un oiseau de proie : 2. Un m...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/affaiter

AFFAÎTER, verbe trans. 1. ARCHIT. , vieilli. Garnir une toiture d'un enfaîtement (cf. enfaîter). 2. Régional : 1. Terminer en faîte, par le haut, une meule de foin, un tas quelconque. On dit qu'un pailler est bien affaîté. Verr. -On. t. 1 1908, p. 18. 2. Faire le faîte. Ex. : Affaîter une « bau » de paille. J. -M. Rougé, Le Folklore de ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/affaîter

Réparer ou terminer le sommet d'un toit, d'un bâtiment.
Traduction anglais : to ridge
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/affaiter-1/

(1) Travailler, sculpter le cuir.
Traduction anglais : to work leather (2) Dresser un oiseau de proie pour la chasse.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/affaiter/
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