
1)
[nom] Pièce de bois placée en travers des ridelles pour élever la charge au-dessus du limonier. 2) Outil de charcutier.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/aideau

AIDEAU, subst. masc. TECHNOLOGIE A. − Pièce de bois appuyée sur les barreaux (ou ridelles) d'une charrette pour soutenir la charge à l'avant (en particulier des planches). B. − Petite tarière utilisée par le charpentier pour percer les trous de cheville, c'est-à -dire pour enlacer (on dit aussi lasseret ou laceret) : [Le charpentier] VoilÃ...
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https://www.cnrtl.fr/definition/aideau
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