[adjectif] Qui contient de l’albumine. Exemple: `Le lait `albumineux` est un babeurre dilué de moitié, auquel on ajoute le caillot formé par 1 litre de lait.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/albumineux
ALBUMINEUX, EUSE, ALBUMINIQUE, adj. A. − BIOL. [En parlant d'une matière] Qui contient de l'albumine, qui possède les propriétés de l'albumine. Liquide albumineux, substance albumineuse (Ac. 1835-1932) : 1. Le sang se compose d'un sérum albumineux, de fibrine, d'un peu de gélatine et d'un peu d'osmazôme; il se coagule à l'eau chaude, et d...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/albumineux
Féminin albumineuse.
Chimie Qui contient de l'albumine.
Traduction anglais : albuminous
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/albumineux/
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