[nom] Sorte de moule d’eau douce de grande taille, à la charnière dépourvue de dents.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/anodonte

ANODONTE, subst. masc. ZOOL. Sorte de moule d'eau douce présentant une coquille dont la charnière est dépourvue de dents. Anodonte d'étang, anodonte des canards (Ac. Gastr. 1962); anodonte dilatée, anodonte de rivière (Privat-Foc. 1870) : C'est dans les branchies qu'éclosent les œufs des espèces ovo-vivipares, comme notre moule d'étang ou...
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https://www.cnrtl.fr/definition/anodonte

Mollusque bivalve d'eau douce (appelé aussi moule d'étang). Long max : 20 cm.
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https://www.encyclopedie.fr/local/740
Zoologie Mollusque bivalve faisant partie de la famille des Unionidae. On le trouve dans les eaux douces européennes. Il possède un pied avec lequel il peut se mouvoir. L'anodonte fait partie de l'alimentation de certains poissons.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/anodonte/
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