Pluriel barbes-de-capucin. Autre orthographe barbe de capucin (1)Botanique Chicorée sauvage. La barbe-de-capucin est une plante potagère que se mange généralement en salade, mais peut également s'accommoder de différentes façons. Synonyme : chicorée (2)Botanique Nigelle de Damas. Plante herbacée qui offre des ...