BAYOU(C),(BAYOU, BAYOUC) subst. masc. GÉOGR. [En Louisiane et dans le bas Mississipi] Étendue d'eau peu profonde, stagnante ou à faible courant, constituée soit par un bras secondaire du Mississipi ou d'un autre fleuve important, soit par un lac établi dans un méandre abandonné : Pour aller à la Mobile, on s'embarque à un quart de lieue de...