biarrot

BIARROT, OTE, adj. et subst. De Biarritz. Maison biarrote (Cendrars, Bourlinguer,1948, p. 369). − Emploi subst. Habitant(e) de Biarritz. − GASTR. À la biarrote. ,,Garniture de boucherie (. . . ) faite de galettes de pommes de terre liées aux jaunes d'œufs (. . . ) et de cèpes grillés`` (Ac. Gastr. 1962). Étymol. et Hist. Fin xixes. « hab...
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biarrot

Féminin biarrote. Géographie Qui se réfère à la ville ou aux habitants de Biarritz.
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