Etude des proportions suivant lesquelles, au cours d'une réaction chimique, les réactifs se combinent et les produits se forment. Une réaction est dite stoechiométrique lorsque les quantités de réactifs sont dans des proportions molaires identiques à celles de l'équation chimique.
Trouvé sur
http://www.cea.fr/lexique
Chimie Etude des proportions nécessaires pour que deux éléments chimiques puissent se combiner et provoquer une réaction particulière.
Traduction anglais : Stoichiometry
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/st-chiometrie/
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