
[vocabulaire] Qualifie un fruit plus que mûr, dont la maturité est dépassé. Certains fruits comme les kakis ou les nèfles ne se consomment que blets.
Trouvé sur
http://www.homejardin.com/glossaire_du_jardinage/vocabulaire_maladies_mater
[adjectif] Dont la chair s’est ramollie et tachée, sans être encore gâtée, en parlant des fruits.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/blet

Dont la chair est trop mure et altérée, en parlant d’un fruit. Des pommes blettes. Qui a la teinte brunâtre d’un fruit blet. Une teinte jaune blet. Une pomme oxydée.
Trouvé sur
https://vinquebec.com/vocabulaire

BLET, BLETTE, adj. [En parlant d'un fruit] Arrivé à une maturité avancée. Poire, nèfle blette. Le vieil esclave lui apporta dans une corbeille verte une douzaine de figues blettes à point (Louÿs, Aphrodite,1896, p. 215):1. C'est surtout pour la cueillette du ndoi (. . . ) que les Fang se rendent dans les zones forestières où abonde cet ar...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/blet

Féminin blette.
Botanique Se dit des fruits trop mûrs.
Exemple : Cette poire est immangeable, elle est blet.
Synonyme : avarié
Traduction anglais : overripe
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/blet/
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