[nom] Nom, en Normandie, du toit à porc ou porcherie. {{source/, `Noms de famille normands`, page 50}}
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https://fr.wiktionary.org/wiki/buret
BURET, subst. masc. ZOOL. Mollusque dont on tirait autrefois la pourpre. Elle [la Crécy] a une salle à manger où l'on mange les palourdes du lac Lucrin, les burets de Baies (E. et J. de Goncourt, Charles Demailly,1860, p. 193). Synon. murex. Prononc. Dernière transcr. dans Littré : bu-rè. Étymol. et Hist. 1549 « pourpre, murex » (Fr. Haber...
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https://www.cnrtl.fr/definition/buret
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