Rigide, se brisant net à la torsion ou à la flexion
1) [adjectif] Qui a tendance à se casser aisément. 2) Qui présente une forme franche et nette à la rupture. 3) Qui affecte une autorité intransigeante. 4) Qui possède un caractère ferme, catégorique. 5) Ferme sous la dent, en parlant des poires, par opposition aux poires fondantes.
Féminin cassante. (1) Qui se casse facilement. Synonyme : fragile (2) Autoritaire. Synonyme : dur 
Adjectif [kɑsɑ̃] 1) qui se brise facilement
Qui casse facilement et nettement
Caractérise, au toucher, la texture d'un chocolat. Coupe nette du carré de chocolat.