[nom] Apparition de cloques sur une surface. Exemple: `De l’acide ascorbique pour freiner l’oxydation de la pâte et lui conférer une meilleure élasticité, du levain déshydraté pour donner plus de goût, de la lécithine de soja, génétiquement modifiée ou pas, pour augmenter la durée de conservation et l...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/cloquage
[Mat. - Rev.] Dans la pathologie des peintures et enduits souples, décollement et soulèvement localisé du revêtement sous forme de cloques, de boursouflures.
Trouvé sur
https://www.editions-eyrolles.com/Dico-BTP/definition.html?id=2329
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