CORTEX, subst. masc. A. − Partie externe de certains organes. Cortex surrénal. Des ovules typiques apparaissent dans le cortex de leurs gonades (Cuénot, J. Rostand, Introd. génét. ,1936, p. 43). − En partic. Cortex cérébral ou absol. cortex. Écorce cérébrale. Cortex frontal, occipital, pariétal; cortex auditif, visuel : Le cortex n'es...