
1)
[verbe] Ôter le germe de l’orge pour la fabrication de la bière. 2) Enlever les germes sur les pommes de terre.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/dégermer

(1) Dégermer signifie `enlever le germe de l'orge en vue de fabriquer de la bière.
Exemple : Il existe différents modèles de machines pour dégermer l'orge, considérant la taille de ma petite entreprise, j'ai acheté la plus simple et la moins onéreuse. (2) Enlever le germe de.
Exemple : Assise à sa table, la vieille dame dég...
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/degermer/
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