[adjectif] Qui surprend, désempare, dépite très fortement. Exemple: `Pendant que la tête lui tournait un peu de ces réflexions plutôt `démâtantes`, il était assis, assez nonchalamment adossé au rebord du talus, fumant des cigarettes sans rien dire, et la chose qui n’était pas la moins surprenante, c’es...
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https://fr.wiktionary.org/wiki/démâtant
Participe présent du verbe démâter.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/dematant/
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