[nom] Personne qui embauche. Exemple: `Chaque ouvrier, en arrivant à Grenoble, devait donner 3 sous à l’`embaucheur` pour le placer en boutique, et ceux qui changeaient de patron devaient donner 5 sous à l’`embaucheur`.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/embaucheur

EMBAUCHEUR, EUSE, subst. A. − [Correspond à embaucher A 1] Personne qui embauche quelqu'un en vue d'un travail généralement manuel. Cette fameuse « mère de compagnons » qui centralise toutes les offres d'embauche (. . . ) dirige le nouvel arrivant vers l'embaucheur éventuel (Fillon, Serrurier,1942, p. 35). − P. anal. et au fig. , fam. 1....
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https://www.cnrtl.fr/definition/embaucheur

Personne qui engage, recrute une personne afin d'effectuer un travail contre rémunération, l'embaucheur peut être le patron d'une entreprise ou une personne qui est chargée de cette mission de recrutement.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/embaucheur/
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