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Escalope viennoise définition
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escalope viennoise
[nom]
Fine tranche de viande enrobée de chapelure et frite, spécialité de Vienne en Autriche.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/escalope_viennoise
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[nom] Fine tranche de viande enrobée de chapelure et frite, spécialité de Vienne en Autriche.