[nom] Élevage d'escargots. Exemple: `Lorsque le groupe de randonneurs est passé devant l’`escargotière` de Maria, Charles a vu le rideau frémir, puis retomber comme un soupir de dérision.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/escargotière
ESCARGOT, subst. masc. A. − Mollusque gastéropode terrestre, hermaphrodite, à coquille calcaire spiralée, qui est herbivore et dont certaines espèces sont comestibles. Coquille, cornes de l'escargot; manger des escargots. Synon. hélix (n. sc. ), colimaçon, limaçon. Des escargots ramassés à la rosée sur les feuilles de vigne et cuits len...
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https://www.cnrtl.fr/definition/escargotière
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