[nom] Éthanol, obtenu par distillation du vin ou d’une autre boisson fermentée. Exemple: `Les premiers thermomètres de Fahrenheit étaient des thermomètres à `esprit-de-vin`, mais très tôt il opta pour des thermomètres à mercure, ils assureront sa réputation dans les mondes germanique et anglo-saxon.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/esprit-de-vin
Alcool résultant de la distillation du vin ou d'un autre breuvage préalablement fermenté.
Exemple : Pour soigner tous les maux du coeur, rien de mieux qu'un petit verre d'esprit-de-vin !
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/esprit-de-vin/
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