Biologie Littéralement, `bouche ayant une mâchoire` : nom donné au sous-embranchement de vertébrés qui possèdent des mâchoires. On les oppose alors aux agnathes qui eux n'en ont pas, et qui sont bien moins nombreux. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/gnathostome/
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