[nom] Combinaison de l’acide gommique avec un corps jouant le rôle de base. Exemple: `Versée sur ces produits, une solution d’azotate d’argent donne immédiatement naissance aussi bien à un chlorure d’argent qu’à un albuminate d’argent, un gélatinate d’argent , ou un `gommate` d’argent.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/gommate
Chimie Association d'une base et de l'acide gommique.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/gommate/
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