
1)
[nom] Homme à tout faire ; subalterne. 2) Coursier. 3) Jeune employé de la bourse chargé de porter rapidement les ordres d’achat et de vente. 4) Personnage neutre, animal, dessiné dans une élévation, une coupe ou une perspective architecturale pour donner l’échelle et une apparence de vie. Très sty...
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/grouillot

GROUILLOT, subst. masc. A. − Jeune employé de la Bourse chargé de porter rapidement des ordres d'achat ou de vente. J'entrai chez un coulissier (. . . ), je fis comme simple grouillot, mon apprentissage des choses de l'argent (Vialar, Faux fuyants,1953, p. 129). B. − Apprenti, débutant. Il en revenait au temps où il était grouillot au jour...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/grouillot
Familier Garçon chargé des courses. Coursier.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/grouillot/
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