GUICHETIER, -IÈRE, subst. A. − Assistant du geôlier chargé d'ouvrir et de fermer les portes dans une prison; p. ext. geôlier. Deux guichetiers ouvrirent et refermèrent sur nous deux portes énormes, et nous entrâmes au greffe (Jouy, Hermite, t. 3, 1813, p. 298). − [En emploi d'adj. déterminatif] La corruption était partout dans la hiér...