
Le Huntsman est une combinaison de deux fromages anglais, le Stilton et le Double Gloucester qui sont assemblés à la main en couches alternées. Ce fromage est produit par Long Clawson Dairy à Melton Mowbray. Huntsman est une marque commerciale.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Huntsman_(fromage)
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