[adjectif] Qui ne peut pas être contenté. Exemple: `Gros désir, grosse ambition `incontentable`, infinie terreur de finir par en manquer, de pommes, de vent, d'été, de cette douceur du regard bleu, gris ou vert des vivants, de ce grand amour, abondant et pourtant si difficile à trouver.`