C6H12O6. Sucre essentiel à la croissance. C'est une des vitamines B (la vitamine B7). Il fait partie des membranes et des parois. C'est une substance lipotrope, un hépatoprotecteur.
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http://dico-sciences-animales.cirad.fr/
[nom] Molécule organique cyclique, constituée de six atomes de carbone formant le cycle et de six groupements hydroxyles (un hydrogène et un oxygène), chacun lié à un des carbones.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/inositol
Chimie Assemblage d'atomes organiques fonctionnant par cycles, dont la composition est de six atomes de carbone et de six groupements hydroxyles. L'inositol est présent notamment dans certains abats, mais aussi dans les pains de farines complètes ou encore les noix fraîches. C'est une source vitaminée indispensable pour assimiler les...
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/inositol/
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