
Autre forme moléculaire d'une enzyme protéique, séparable par électrophorèse.
Trouvé sur
http://dico-sciences-animales.cirad.fr/

Qualifie chacune des formes d'une enzyme, différant par leur charge électrique et leur structure quaternaire, et séparables par électrophorèse. Synonyme de isozyme, alloensyme, allozyme.
Trouvé sur
https://www.aquaportail.com/definition-9019-isoenzyme.html

Constituant protéique d'un gène individuel et groupe de protéines ayant des structures chimiques différentes mais des fonctions enzymatiques similaires.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/740

Ces enzymes présentent habituellement des paramètres cinétiques différents ou des propriétés de régulation différentes. - L`existence d`isozymes permet une meilleure adaptation au métabolisme pour répondre aux besoins d`un tissu ou d`un stade de développement particulier.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Isoenzyme
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