[nom] Liqueur acide qui provient de la macération, dans l’eau, de l’écorce de chêne déjà épuisée par le tanneur, et dont on se sert pour gonfler les peaux et aider à leur débourrement. Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/jusée
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[nom] Liqueur acide qui provient de la macération, dans l’eau, de l’écorce de chêne déjà épuisée par le tanneur, et dont on se sert pour gonfler les peaux et aider à leur débourrement.