[nom] Garçon de café allemand ou autrichien. Exemple: `Herr Graus ouvrit d'un geste sec, bref, la porte mystérieuse. Un `kellner`, puis deux, puis trois, tous les `kellners` au pas militaire, la poitrine bombée, le ventre avalé, chacun portant à bras tendu le plat de métal garni de gélinottes, sortirent de l'...