C6H13NO2. Acide aminé indispensable cétogène.
1) [nom] Acide aminé dont la chaîne latérale est (-CH2-CH(CH3)2). 2) Principe existant dans le tissu pulmonaire et dans le sang.
LEUCINE, subst. fém. BIOL. Acide aminé naturel, constituant des protéines, facteur de croissance et donc indispensable au métabolisme de l'organisme humain (d'apr. Méd. Biol. t. 2 1971). Cette quantité minimum de protides apporte les acides aminés indispensables à la vie, dont notre organisme ne peut faire la synthèse : valine, leucine (Br...
Biologie Enzyme indispensable dans le corps de l'Homme.