[nom] Petite tranche mince, petite lèche.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/léchette
LÈCHE1, subst. fém. Fam. Mince tranche (notamment de pain ou de viande). V. laiche. L'animal en place, on en mangeait le foie, et quelques lèches prises des deux côtés du cou, on buvait une rasade de vin neuf (Pesquidoux, Livre raison,1932, p. 16). J'ai appris (. . . ) le goût (. . . ) des olives et du saucisson, ainsi que du pain en têtons,...
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https://www.cnrtl.fr/definition/léchette
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