1)
[verbe] Convertir l’orge en malt. 2) Mêler de malt ; ajouter du malt.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/malter
MALTER, verbe trans. Convertir (de l'orge ou d'autres céréales) en malt. Un triage qui divise les grains [d'orge] en deux catégories qu'on malte séparément (Boullanger, Malt. , brass. ,1934, p. 89). REM. Malté, -ée, adj. a) Qui a été transformé en malt. En fait, quoique l'orge maltée fasse la meilleure bière, tous les grains contenant d...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/malter
Transformer en une céréale.
Traduction anglais : malt
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/malter/
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