Malvoisie définitions

malvoisie

1) [nom] Cépage blanc originaire de Grèce, répandu en Italie. 2) Vin doux grec issu de ce cépage. 3) Muscat.
Trouvé sur https://fr.wiktionary.org/wiki/malvoisie

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malvoisie

MALVOISIE, subst. A. − Vin grec doux et liquoreux. Pardon, Pulchérie, mille idées folles se croisent dans mon cerveau. Peut-être m'as-tu versé trop de malvoisie ce soir (Sand, Lélia,1839, p. 439). Il faut savoir regarder d'un œil sec tout événement, avaler des couleuvres comme de la malvoisie (Chateaubr. , Mém. ,t. 3, 1848, p. 540). Une ...
Trouvé sur https://www.cnrtl.fr/definition/malvoisie

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Malvoisie

cépage à raisins blancs que l'on trouve dans les Pyrénées-Orientales où il fournit des vins liquoreux plus connus sous le nom de muscats. On trouve aussi, en Tarn-et-Garonne, un Malvoisie roux qui donne un vin très fruité.
Trouvé sur https://www.encyclopedie.fr/local/28

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malvoisie

Groupe de cépages comprenant plusieurs sous-variétés. En Italie centrale, on l'assemble au trebbiano, comme dans la DOC Frascati près de Rome. En Espagne, les vins blancs de la Rioja bénéficient de la rondeur de la malvoisie. Le style de madère le plus riche est fait à partir de ce cépage, connu localement sous le nom de malmsey.
Trouvé sur https://www.lcbo.com/content/lcbo/fr/corporate-pages/glossary.html

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malvoisie

^Viticulture Vin liquoreux originaire de Grèce.
Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/malvoisie/

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Malvoisie (cépage)

Malvoisie (en ) est le nom donné à un groupe de cépages d`origine, traditionnellement de la région méditerranéenne. - Il tire son nom de la ville Monemvasia, construite sur un promontoire rocheux et comptoir commercial Vénitien de 1470 à 1540 et de 1690 à 1715, ville située dans la ré...
Trouvé sur https://fr.wikipedia.org/wiki/Malvoisie_(cépage)

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