Baratte

La baratte est un outil d`origine inconnue, repéré au XVIe siècle, qui permet de transformer la crème de lait en beurre. Cela s`appelle le barattage, du verbe baratter (« agiter la crème »). Le barattage consiste à séparer par un mouvement mécanique les particules de matière grasse contenues dans la crème (les globules gras) du lact.....
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baratté

Participe passé du verbe baratter.
Gevonden op http://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/baratte-1/

Baratte

Récipient fermé dans lequel on bat la crème du lait pour obtenir du beurre.
Gevonden op http://www.fromag.com/dicov.html

baratte

(nom féminin) (arts décoratifs)
Gevonden op http://www.meubliz.com/definition/baratte/

baratte

Cuisine Appareil pour faire le beurre en batant la crème.
Gevonden op http://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/baratte/

baratte

BARATTE, subst. fém. Récipient en bois, en grès ou en verre où l'on bat la crème pour la transformer en beurre : 1. Ils ne faisaient plus de fromage, se contentant de mettre la baratte à beurre sous la fontaine, où elle tournait toute seule par le moyen d'un chéneau de bois d'où l'eau tombait sur la roue à palettes. Ramuz, Aimé Pache, pe...
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