[nom] Graisse de porc qui était utilisée pour graisser les essieux. Exemple: `Le vieux `oing` se fait avec de la panne de cochon, que l'on bat sur le billot avec un gros bâton jusqu'à ce qu'elle soit réduite en pâte.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/oing
OING, subst. masc. Vx. Graisse utilisée pour oindre. (Dict. xixeet xxes. ). ♦ Vieux oing. Graisse de porc fondue servant notamment à graisser les essieux de voiture. Elle aimait à rire avec les ouvriers comme son père, des gens propres qui ne suaient pas la graisse et le vieux oing (Huysmans, Soeurs Vatard, 1879, p. 56). Prononc. et Orth. : [...
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https://www.cnrtl.fr/definition/oing
(1) Graisse de porc fondue pour enduire un corps ou pour graisser un objet. (2)
Religion, Ancien Substance graisseuse d'origine animale utilisée dans la religion catholique pour bénir ou consacrer une personne.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/oing/
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