éléments minéraux présents dans l'organisme en très faible quantité, mais jouant un rôle important pour le métabolisme cellulaire, et dont la carence peut créer des troubles, comme l'iode, le magnésium, le zinc
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substances minérales (fer, iode, zinc, cuivre, sélénium, manganèse, fluor…) apportées par une alimentation diversifiée et présentes en très petites quantités dans notre corps. Les oligo-éléments sont indispensables au bon fonctionnement de l’organisme et au développement du fœtus.
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Eléments chimiques (fer, zinc, cuivre, fluor, bore, etc.) qui à petites doses s'avèrent indispensables au métabolisme des êtres vivants, mais qui à fortes doses deviennent toxiques.
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éléments minéraux présents dans l'organisme en très petites quantités, comme par exemple le cuivre, le cobalt, l'or... Nécessaires à l'organisme, ils sont apportés par une alimentation équilibrée.
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Les oligo-éléments sont des minéraux contenus en très faibles quantités dans l'organisme.
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