
escalope très fine de veau bien aplatie que l'on fait griller ou sauter à la poêle.
Trouvé sur
http://www.agrojob.com/dictionnaire/

1)
[adjectif] Grivois, polisson (au sens de « qui contient des allusions sexuelles »), plein de paillardise. 2) Qui mène une vie dissolue, qui s’adonne à la luxure. 3) Qui couche sur la paille, personne misérable.
[nom] 4) Personne qui mène une vie dissolue ; débauché.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/paillard

homme qui couche sur la paille. Par extension, débauché.
Trouvé sur
https://histoire-du-quebec.ca/glossaire-nouvelle-france/

PAILLARD, -ARDE, adj. A. − Fam. [En parlant d'une pers. ] Qui aime les plaisirs de la chair et la joyeuse vie. Synon. débauché, grivois, libertin, viveur et fam. bambocheur, cochon, fêtard; anton. austère, prude, vertueu. . Le gros tempérament et l'esprit foncièrement paillard −pardon du mot −de cet auteur [Zola] (Verlaine, OEuvres post...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/paillard

Féminin paillarde. Grivois et débauché. Qui peut désigner une personne ou une chose (un texte, par exemple) pour ses nombreuses allusions sexuelles plus ou moins subtiles.
Exemple : Lors du carnaval, il joue les fanfarons. Paillard, ivre et complètement à l'ouest, il n'amuse que les plus idiots de ses amis.
Synonyme : débauché...
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/paillard/
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