
Fruit tropical de couleur jaune orangé à maturité. Sa chair juteuse ressemble à celle du melon cantaloup et ses graines sont comestibles. La papaye est délicieuse consommée à la cuillère, arrosée d’un peu de jus de citron. On l’ajoute dans les salades de fruits au… Lire la suite
Trouvé sur
http://www.guinee-gourmande.com/termes-du-glossaire/

le fruit du papayer, un arbre des Caraïbes, se déguste nature lorsque la baie est arrivée à maturation, mais aussi en légume, comme une courge. Aux Antilles, la papaye verte se consomme en gratin ou en daube. En Guyane, en salade avec des crevettes relevées
Trouvé sur
https://be.france.fr/fr/saint-martin/article/glossaire-culinaire-outre-mer

Nom véritable: carica papaya, provient du sud du Mexique et du Nicaragua. Contient beaucoup de graines et mesure 30 à 50 cm.
Trouvé sur
https://cuisinemexique.wordpress.com/2011/06/15/glossaire/
[nom] Fruit comestible du papayer, formé d’une grosse baie allongée et arrondie, à la pulpe de couleur orange, comestible, pouvant peser un kilogramme ou plus et renfermant de nombreuses graines noires.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/papaye

PAPAYE, subst. fém. Fruit comestible du papayer, se présentant sous la forme d'une baie d'un jaune orangé, voire rouge, qui a la peau lisse du melon et la forme de la poire. Chadourne nous prépare un breakfast monstre −café au lait, oeufs, confiture, papaye, bananes −suivi d'une sieste profonde (Gide,Retour Tchad,1928, p. 939). Le caoutcho...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/papaye

Gros fruit, importé des pays tropicaux et notamment de la réunion, fruit de l'arbre le papayer. De couleur jaune orangé lorsque le fruit a atteint sa maturité, il présente une pulpe moelleuse, parfumée et semée de petites graines. Elle se consomme, en entrée, au petit déjeuner ou bien dans une salade de fruit.
Trouvé sur
https://www.encyclopedie.fr/local/628
Botanique Papaye désigne le fruit comestible du papayer, qui possède une forme allongée et mesure généralement entre vingt et trente centimètres. La peau de la papaye est verte ou jaune et sa pulpe, que l'on mange, est orange.
Traduction anglais : papaya
Trouvé sur
https://www.linternaute.com/dictionnaire/fr/definition/papaye/

La papaye est le fruit comestible du papayer (Carica papaya), un arbre originaire du Mexique. - La papaye est une baie ovoïde ou arrondie, de 21 à de long, dont la pulpe est comestible. Elle pèse environ 1 kg (et parfois jusqu`à 5 kg). Elle renferme de nombreuses graines noires entourées d`u...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Papaye
Aucun résultat n’a été trouvé dans l’encyclopédie.