[nom] Le double de ce qu’on a joué la première fois, au jeu de bassette, de pharaon, de trictrac, et d'autres encore.
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https://fr.wiktionary.org/wiki/paroli

PAROLI, subst. masc. JEUX A. − [Dans certains jeux de cartes, au trictrac, etc. ] Enjeu représentant le double de la mise antérieure, après un gain. Faire (le) paroli; gagner, offrir, tenir le paroli. Il mit les cinq écus sur le roi. Il gagna, fit paroli, mais perdit le second coup (Mérimée, Colomba, 1840, p. 359). On peut aussi choisir la ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/paroli
Jeux Double de la première mise.
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/paroli/
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