[nom] Berger, gardien de moutons. Exemple: `Dans les beaux mois de lʼété, le ``pastour``, vêtu de sa cape brune, et le bélier noir à la longue barbe y conduisent les troupeaux dont la laine tombante balaye le gazon.`
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https://fr.wiktionary.org/wiki/pastour
PASTOUR, -OURE, subst. Vieilli, littér. , région. Berger, bergère. J'enviais la condition des pastours. Mon plus doux rêve eût été de m'éveiller un beau matin sous leur chaume (. . . ) et de mener mes bêtes au bord des chemins (Sand,Hist. vie, t. 3, 1855, p. 36). Quelque pastoure, assise derrière la haie d'épine blanche, tricote en garda...
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https://www.cnrtl.fr/definition/pastour
Ancien Terme ancien dérivé de pasteur et désignant un berger, un gardien de moutons. Cette expression, aujourd'hui quelque peu désuète, caractérise une personne qui garde un troupeau de gros bétail.
Traduction anglais : shepherd
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https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/pastour/
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