Autre orthographe pochouse. Cuisine La pauchouse est une spécialité culinaire qui vient de Franche-Comté. Il s'agit d'un plat composé de divers poissons de rivière qui ont mariné dans du vin blanc. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/pauchouse/
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Autre orthographe pochouse. Cuisine La pauchouse est une spécialité culinaire qui vient de Franche-Comté. Il s'agit d'un plat composé de divers poissons de rivière qui ont mariné dans du vin blanc.