[nom] Ouvrier qui pile.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/pileur

PILER, verbeA. − Empl. trans. 1. Réduire en poudre ou en pâte des substances molles ou réduire en menus morceaux, plus ou moins fins, une matière généralement dure à l'aide d'un instrument contondant avec lequel on frappe à coups répétés. Difficulté de trouver du manioc pour nos gens. On finit par en apporter, mais il n'est pas pilé;...
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https://www.cnrtl.fr/definition/pileur
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