[nom] Pièce plate, par opposition aux pièces creuses. Exemple: `Chaque service de table a une certaine quantité de `platerie` et de creux.`
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/platerie
PLAT2, subst. masc. A. − 1. Pièce de vaisselle plus ou moins creuse dans laquelle on sert les mets et où on peut quelquefois les faire cuire. Une forte fille aux joues rebondies (. . . ) portait au bout de ses poings rouges les larges plats chargés de nourritures (Maupass. , Contes et nouv. ,t. 2, Hist. vraie, 1882, p. 335). Je songe (. . . ) ...
Trouvé sur
https://www.cnrtl.fr/definition/platerie
Ensemble des pièces plates.
Trouvé sur
https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/platerie/
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