[nom] Petit cheval ou âne de jardinier, de maraîcher. Exemple: `Quand le bidet d'un jardinier Vint sans plus de cérémonie, Brouter auprès du destrier Et se vautrer dans la prairie. […] Le bidet peu courtois lui lance une ruade. La guerre est déclarée ; aussitôt l'Andalous S'élance sur le `porte-choux`, Qui...